19-71 s.r.l.


19-71 s.r.l. è una società di ristorazione operante nel Nord Italia. Attualmente conduce in appalto 10 Sale Colazioni, gestisce 4 Ristoranti, 6 Bar e sviluppa servizi di Catering e Banqueting continuativi con aziende del territorio milanese, tra le quali grandi aziende di moda, show-room dal brand internazionale.


Chi siamo

Luporiccio

Treviso


Ristorante annesso all'albergo Holiday La Marca, situato lungo la Pontebbana a poca distanza dall'uscita di Treviso Nord. A disposizione, ma solo su richiesta il menù "gluten free". Nell'ottica della filosofia 19-71 i bambini sono i benvenuti. Tutte le strutture sono attrezzate per l’accoglienza di animali.

Ogio

Venezia


Il Ristorante nasce originariamente nel Campo dei Gesuiti nel complesso dei Crociferi, recentemente ristrutturato in maniera eccellente dallo IUAV di Venezia. Ora Ogio si è trasferito alle Guglie, ove afferma la sua vocazione di ristorante di carne e pesce ma con una forte connotazione Veg.

The Club One

Milano


Situato nella zona di Tortona-Savona, al piano terra dell’albergo Mercure Milano Solari Hotel, il ristorante offre una cucina giovane e intrigante che non rinuncia alla varietà, alla salute e al sapore. A disposizione, ma solo su richiesta il menù "gluten free". Nell'ottica della filosofia 19-71 i bambini sono i benvenuti. Tutte le strutture sono attrezzate per l’accoglienza di animali.

Outsourcing


La società gestisce in outsourcing sale colazioni, bar e alberghi; una formula che consente al committente di delegare in subfornitura parte del processo produttivo turistico-alberghiero-ristorativo, indicando standard e procedure anche impartite da catene alberghiere. In collaborazione con strutture d’hotellerie sviluppa menu breakfast a km 0, vegani e completamente gluten free, affiancati dalla tradizionale caffetteria, da spremute, estratti e succhi di frutta e accompagnati da nuove bevande espressioni di ricette salutari ed energetiche. L’outsourcing delle sale colazioni spesso genera forme collaborative che consentono all’albergo di offrire ulteriori pacchetti comprensivi anche di pranzi e cene.


19-71 s.r.l. spesso utilizza l’outsourcing per seguire gli start up di ristoranti d’albergo e ristoranti tout court nella fase di start up, per le quali viene richiesto l’intervento dell’azienda.

Catering and Banqueting


La società da poco si è attrezzata anche per supplire alle numerose richieste di banqueting e catering; un servizio nato direttamente dalla richiesta del cliente e sviluppatosi in poco tempo; dal matrimonio, alla festa di laurea, al convivio, dal raduno, al break congressuale, la 19-71 s.r.l. sarà in grado di offrirvi il pacchetto completo risolvendo i problemi logistici, di intrattenimento musicale, fotografi, addobbi floreali e non, e tutto quanto concerne la perfetta riuscita di un evento. Personale specializzato per ogni settore di intervento vi affiancherà nella realizzazione dell’appointment.