Outsourcing
in ambito alberghiero – ristorativo
Outsourcing è una formula che consente al committente di delegare in subfornitura parte del processo produttivo turistico – ristorativo, sia di strutture indipendenti così come di appartenenti a catene alberghiere o terzi, che impongono standard e servizi personalizzati.
nel centro nord Italia, principalmente in Lombardia e Veneto
Sviluppiamo collaborazioni con le proprietà che vanno dalla consulenza per menu ad hoc per il proprio target, a percorsi salute, eventi legati alla tradizione così come alle nuove esigenze alimentari.
Forniamo inoltre consulenze relative all’HACCP, sicurezza sul lavoro e Covid in ambienti food e stesura protocolli per contesti food.
